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シェ・キノでもイベントが・・・

この3月の江別はイベント続きでございます。

1. 3月16日(金)、17日(土)
   ”手作りの里やはた”で「MYmiso」作り体験
   
   http://tutibaku.blog56.fc2.com/blog-entry-83.html

2. 3月21日(水)
   江別市民会館で「かあさん直送!こだわり加工品フェア」

   http://tutibaku.blog56.fc2.com/blog-entry-85.html

3. 3月29日(木)、30日(金)
   Aコープ江別店でえぞ但馬牛直販

   http://tutibaku.blog56.fc2.com/blog-entry-84.html

そして3月を締めくくるイベントがこちら↓↓↓
江別フレンチのシェ・キノ2周年パーティー

テーマは「新篠津産 子羊と 特選ワインを楽しむ会」

日  時   3月31日(土) 17:00~21:00
会  費   6,300円
メニュー   ウズラとフォアグラのガランティン
        自家製蝦夷シカのハム
        ホタルイカのディクセルと鮮魚の一皿
        牛のトリップ
        子羊のロースト
        サラダ
        チーズ
        スペシャルデセール
ワ イ ン   スパークリングワイン
   (白)  ブルゴーニュ・アリゴテ2005
        ヴィッラ・ローゼン モーゼル リースリング2005
   (赤)  シャトー・ラモット・ヴァンサンレゼルヴ2004
        カシャ・オキダン・シャペル・ノートル・ダム2005
                                 他


つち注目のポイントは次の通り
1.昨年も好評だったレアな新篠津産子羊を豪快に味わえる!
2.「自家製蝦夷シカのハム」はナント!!あの時の上士幌で射止められたもの。つちが猟
 現場から持ち帰った
鹿肉を木下シェフが立派なハムに仕上げてくれた。
   えぞ鹿猟in上士幌のお話はこちら↓↓↓
   http://tutibaku.blog56.fc2.com/blog-entry-77.html
3.チーズはもちろん江別フェルミエ「米村牧場チーズ工房プラッツ」のもの。どんな形で登場するかはお楽しみ。
4.ワインは飲み放題!シークレットワインもあるとか・・・

その他掘り出し物の江別食材が登場するかも。
ただいま予約受付中! 席に限りがあるので予約はお早めに!

■シェ・キノ営業案内■

月曜日~土曜日

■ランチ
11:30~14:00
■ディナー
17:30~21:00
※日曜日はご予約のみ営業

〒067-0042
江別市見晴台71番地の2
TEL&FAX(011)381-3589

地図はこちらを見てね↓↓↓
http://www15.plala.or.jp/chez-kino/

2007.03.11 | | Comments(1) | Trackback(0) | 江別

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2009-05-14 木 18:39:54 | | # [ 編集]

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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