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ウィークエンド・キクイモ、続く

キクイモの在庫が尽きるまで、「週末キクイモ」は続く。

本日は「キクイモご飯」「キクイモディップ」
       キクイモご飯 キクイモディップ

「キクイモご飯」はバターが隠し味。「キクイモディップ」の方は、マッシュルーム、オリーブ、アンチョビなどと共に、キクイモをミキサーにかけたもの。

本日も右と左で、作者は違います。。。

素朴な田舎風キクイモ、垢抜けたヨーロピアンなキクイモ・・・

あなたはどちらがお好き???

2011.06.16 | | Comments(2) | Trackback(0) | 未分類

コメント

どっちも♪

味わってみたいでーす!
(*^o^*)

ご飯が出たから〆め…というわけではなく、まだ続くわけですよね?
楽しみです!

上に散らしてあるのはパセリ…ですか?
明るいグリーンが食欲を増進させますね♪

2011-06-20 月 14:39:16 | URL | さざぴ #d819E29w [ 編集]

さざぴさま

お返事遅くなってすみません! この1週間は殆ど外回り?でした。

キクイモ料理って、どうしても地味・・・というか、色気がないんですよね。

パセリはお化粧と香水代わり。

味はいいんだけどねぇ~、見た目がねぇ~

ここが悩みです。

2011-06-25 土 16:12:56 | URL | つち #- [ 編集]

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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