スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- | | スポンサー広告

江別・豊幌の畑に緑!

先日の『芝木農園』の新アスパラに続き、江別の畑の息吹をご紹介。

江別『伊藤農園』では、ハウス内の土起こしに忙しい中、こんなものが・・・
       江別『伊藤農園』2011_04越冬ほうれん草 江別『伊藤農園』2011_04越冬ほうれん草2


ハウスのど真ん中に緑の絨毯? 実は昨年秋に蒔いたホウレン草の種が、雪融けとともに発芽。伸びやかに葉を広げて我が世の春を謳歌している。

伊藤聖子さんの目論見としては、冬前に寒締めホウレン草として収穫する・・・というものだったようだが、予定が狂い(?)、越冬春一番ホウレン草となった。貴重なので試食は遠慮したが、新緑のホウレン草、一体どんな味?

続いて江別『鶴見農園』。例年、江別で一早く葉物野菜を収穫しているが、今年もありました、ありました!
江別『鶴見農園』2011_0レッドマスタード江別『鶴見農園』2011_04オークリーフ江別『鶴見農園』2011_04サニーレタス赤
江別『鶴見農園』2011_04サラダほうれん草江別『鶴見農園』2011_04レタス江別『鶴見農園』2011_04トレビス
江別『鶴見農園』2011_04パセリ江別『鶴見農園』2011_04チャービル江別『鶴見農園』2011_04ロベジ
江別『鶴見農園』2011_04水菜江別『鶴見農園』2011_04赤軸ほうれん草江別『鶴見農園』2011_04ホオズキ
最後の写真は食用ホオズキ。今年は鉢植えで収穫を目指しているそうだ。余分な水分を吸わないため、甘味が濃縮されるという。結果が楽しみだ。

もう1週間もすればラディッシュの収穫も始まり、待ちに待った江別産新野菜が直売所にも並ぶだろう。

2011.05.02 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

«  | HOME |  »

プロフィール

つちばく

Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

お知らせ!!

    


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。