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江別イタリアン『ダイニング 木の家』の『EBE-1グランプリ』作品は?

江別イタリアン『ダイニング 木の家』 『EBE-1グランプリ』豚飯
7月に行われる、江別B級グルメ選手権大会 『EBE-1グランプリ』に、江別イタリアン『ダイニング 木の家』もエントリー!

写真は木下二三男シェフ提供。名前は、THE「豚飯」だそうだ。

豚バラ肉と江別の米のチャーハン。味付けはウスターソース。

これだけ聞いたらどこがイタリアン?なのだが、ブロッコリーのペペロンチーノとトマトのコンカッセが、イタリアンカラー♪

味見していないのだが、説明を聞いただけでB級グルメっぽい香りが漂ってきた。

7月の選手権が楽しみ。なんでも29作品の応募があったそうだ。そんなに当日食べられないな~。

2011.04.15 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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