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江別イタリアン『ダイニング 木の家』 新酒+新そば祭り?

フランスの「ボージョレー・ヌーボー」同様、イタリアにも新酒「ノヴェッロ」がある。こちらはボージョレーより一足早く、11月の第一週土曜日が解禁とされているようだ。

ノヴェッロを楽しむ会が江別イタリアン『ダイニング 木の家』で企画されている。

今回はそのイタリアン新酒に、ジャパニーズ新そばがコラボで登場するという。

江別豊幌の超隠れ家手打ちそば「いおり」石川ご夫妻が自家栽培そばを自らの手で打ち、その場で茹で上げるという、他に例を見ない内容だ。

石川さんの気合の入りように、木下二三男シェフもテンションが上がっている。これはいつも以上のボリューム満点メニューになりそう。

20名でいっぱいなので、早めにご予約を!


<日 時>   11月6日(土) 18:30~

<料 金>   4,200円(お一人様:飲み放題/ブッフェスタイル)

<ご予約>   TEL&FAX/(011)676-8255(『ダイニング 木の家』まで) 

2010.10.23 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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