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『ケータリング美利香』の試作会~ホクレンイベント

先週のできごと、そして予告・・・3月8日(月)am10:30 『ケータリング美利香』メンバーが江別・江北に集結していた。

3月19日にホクレンにて行われる新品種展示会での試食料理を依頼され、この日はその試作を行うことになったのである。

その試作品は・・・
       『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「長芋オムレツ」 『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「とろろほうれん草」
              「長芋オムレツ」            「とろろほうれん草」


       『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「長芋のすり流し味噌汁」 『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「玉葱の雑穀丸煮」
          「長芋のすり流し味噌汁」          「玉葱の雑穀丸煮」
       『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「玉葱のパン粉焼き」 『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「玉葱と切干大根トマトカレー漬け」
           「玉葱のパン粉焼き」        「玉葱と切干大根トマトカレー漬け」
       『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「南瓜のいとこ煮」 『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「ポテトサラダ」
             「南瓜のいとこ煮」             「ポテトサラダ」
       『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「ジャガイモのころころ煮」 『ケータリング美利香』ホクレン展示会試作「スイートコーンのミニパンケーキ」
           「ジャガイモのころころ煮」     「スイートコーンのミニパンケーキ」

あ、こんなに公開してよかったのかな?いや、まだまだ他にもメニューはいっぱい。

新品種の食材は直播栽培用の米=「ほしまる」やジャガイモの「きたかむい」「きたひめ」、かぼちゃの「あまほく」、玉葱の「さらり」など。

本番の展示会は一般に公開されているとのことなので、お近くの方はどうぞご試食を!!


「ホクレン農業総合研究所 パネル展示会」 

日時 : 3月19日(金)11:45~13:00
場所 : ホクレン本所1Fギャラリー

2010.03.17 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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