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「くりさわ農業祭」で「クリサワブラン2008」を試飲

      くりさわ農業祭 くりさわ農業祭2
この怪しい空模様。8月22日(土)の上空は雲と太陽のせめぎ合いを見せていた。
この日、栗沢町で毎年行われているという「くりさわ農業祭」へ出かけた。

”農業祭”という名称から、ずらり農産物直売が軒を連ねているものと想像していたが、物販あり飲食あり、地域の昔ながらのお祭りといった雰囲気。色々な催しも予定されているようだった。
       くりさわ農業祭・味うり くりさわ農業祭[中澤ヴィンヤード』中澤さん


農産物ももちろんあり。この黄色い「味うり」はつちの大好物。もう少し年配の方は「懐かしい!昔食べた!”まくわうり”って言ってた!」とおっしゃるだろう。栗沢、三笠あたりでしかほとんどお見かけしないのが不思議だ。皮を薄く剥いて種まで食べられるのはカンロ(縞模様の味うり)と一緒。メロンよりさっぱりとしていて、カンロよりはフルーティーだ。

そして今回はこちらがお目当て。10月に発売予定の『中澤ヴィンヤード』「クリサワブラン2008」を、この地域のお祭りだけで先行発売しているのだ。

さっそく試飲、と言っても試飲したのは連れの方。
その感想だが・・・

  全体に品が良くバランスのとれたワイン。
  07に比べボリュームはあるが、品の良さは損なわず4つの品種が見事に調和している。
  香りは、温度が低いうちは梨や桃、白い花、温度が上がってくるとはちみつ、
  パイナップルやバラのような香りを感じる。
  野菜料理との相性がいいが、チーズと一緒に飲んでも美味しいだろう。
  先日満喫した『ラ・サンテ』「野菜を楽しむコース」と一緒に飲みたかった!
  飲み口はとても心地よく、普段ほとんどお酒を飲まない人でも美味しく飲めそう。
  
とのこと。中澤さんご自身は「08ヴィンテージは最初から開いた感じで、パイナップルなど南国の果実が07と比べて前面に出てくる・・・」とコメントしていた。10月発売が待ち遠しい。

駆け足だったが、栗沢のなごやかな夏を肌で感じることができた。

2009.09.06 | | Comments(1) | Trackback(0) | 出張報告!

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2009-09-06 日 23:29:13 | | # [ 編集]

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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