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『ラ・プティ・スリーズ』のシュークリーム

『ラ・プティ・スリーズ』シュークリームあの結城恵さんのお菓子の城、『ラ・プティ・スリーズ』で、先月から土曜限定で販売している「江別たまごのシュークリーム」を、やっと味わうことができた。

訪れたのは午後3時過ぎ。結城さんと久しぶりの挨拶を交わしていると次から次へと来店があり、危うく目的のシュークリームを買い損ねるところだった。

それはそれは可愛らしいシューだ。ポッコリと顔を出しているクリームがひよこが殻を破って出てきたみたい。

さっそく頂くとカスタードクリームがずっしりと密で舌触りの滑らかなのに驚く。それを支えるシューはものすごく控えめ。”江別たまごの”と言うだけあって、クリームが主役なのだ。そして結城さんならではの究極にやさしい味わいで軽ぅ~く頂ける。

「江別たまごのシュークリーム」土曜限定!
1個=130円です。


ラ・プティ・スリーズ
〒069-0811 江別市錦町38-1
Tel&Fax 011(385)1551

毎週木・金・土曜日 12:00~19:00

2009.04.30 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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つちばく

Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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