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NHK「ほっからんど北海道」に米村牧場が出演!

明日25日(水) NHK「ほっからんど北海道」に江別が誇るフェルミエ『米村牧場チーズ工房プラッツ』が出演する!

AM11:30頃からのコーナーで、フードコーディネーター小西克司さんが、ふらっと立ち寄った先で、いい食材を見つけ、ついにはそこの厨房に入り、ちゃちゃっとおいしい料理を作り、結局みんなで一緒にご馳走にありつく・・・というストーリーのよう。

米村牧場の牛乳が見っけもんの食材、それが「牛乳チャウダー茶碗蒸し」という料理に変身するそうだ。

お腹の空いている時間帯だし、見たらすぐにでも『米村牧場』に行きたくなりそうだ。「茶碗蒸し」はないけど毎週日曜はお店でおいしい牛乳と手作りのカントリーケーキが頂けるから、今週末は『米村牧場』にそれ目当てに出かけてみよう!

2009.02.24 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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