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米村千代子氏、渾身のチーズ料理がTVに!

明日の14日(土)関東限定のTV朝日「食彩の王国」という番組に、江別『米村牧場チーズ工房ラッツ』が登場する。

毎回ある食材をテーマに、生産者が作る料理と、プロのシェフが作る料理の双方を紹介する構成の番組。そして明日のテーマは「チーズ」。

「和食にチーズを合わせてほしいって言われたんだけどね、いやぁ~、なかなか思いつかなくって・・・」

とメニュー構成に苦心した模様の米村千代子さん。しかしその内容は、
                    「チーズ入りミルクおこわ」
                  「チーズ入りヤーコンのきんぴら」
                  「チーズ入り春巻き」
                  「チーズ入りちゃんちゃん焼き」

と超豪勢! 「ちゃんちゃん焼きにもチーズを?」と確認したところ、「ハイ、どれもたっぷりチーズをかけましたよ!パラパラとね!!」とのこと。 た、食べたい~!
       2009_01_24tv朝日「食彩の王国」取材1 2009_01_24tv朝日「食彩の王国」取材11

関東限定だが、AM10:55~ 30分の放送予定。関東のプラッツファンの皆様、是非北海道人の代わりに見てくださ~い!

2009.02.13 | | Comments(1) | Trackback(0) | 江別

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2009-02-14 土 13:36:48 | | # [ 編集]

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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