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当別「フレンドリーファーム」の『大豆フルコース』が夏バージョンに!

当別の体験農園「フレンドリーファーム」で実施している、大好評『大豆フルコース』が今月から”夏バージョン”にリニューアルした!

冬の「豆乳鍋」に替わって、ひんやり「豆乳そばの実雑炊」が新登場!
       「フレンドリーファーム」の『大豆フルコース~夏バージョン・そばの実雑炊( 「フレンドリーファーム」の『大豆フルコース~夏バージョン』・ファーム畑

こちらは「むきそば」と言われる山形の伝統食を豆乳仕立てにアレンジしたもの。

そばの実を湯がいて、艶が出るまで丁寧に何度も洗ったものに出汁をかけて食べるのだが、豆乳出汁”を使うのが、「フレンドリーファーム」流。

そして、ファームで実った野菜の中で、お好きなものを収穫していただき、その”もぎ立て!”をたっぷり盛り合わせて食べていただく!

もちろんファームの無農薬栽培大豆を使った”豆腐づくり”も体験し、できたてのプルプルを好きなだけ食べられる。

この夏も、栄養価満点かつローカロリーな”大豆+そばの実”のフルコースで、夏バテ解消、メタボリックオフ(?)な体験をしよう!


当別フレンドリーファームの「美と健康の『大豆フルコース』体験 ~夏バージョン!」お申し込みはこちら↓↓↓
「北海道体験.com」

2008.07.02 | | Comments(0) | Trackback(0) | 出張報告!

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つちばく

Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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