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江別加工品フェアで『川エビ』完売!

本日2月23日(土)に江別市民会館で行われた「加工品フェア」は、悪天候にもかかわらず大勢のお客様がお越しになり、殆ど完売したとのこと。

江別の加工品グループのまとめ役、『はるちゃんケチャップ』でおなじみの岡村恵子さんから、終了後一報が入った。

川エビの佃煮、好評で早々に200個完売いたしました!」

巴農場前の三日月湖で唯一漁業権をとって、晩秋の冷たい水の中「川エビ」を採り続けている、佐藤宣夫さんの念願が叶ったようだ。

新たな江別の名物の誕生だ!

2008.02.23 | | Comments(2) | Trackback(0) | 江別

コメント

私試食しました

きのう行ってきました。
それで、川エビの試食させてもらってきました。
もう売り切れた後で、試食分しか残ってなかったの。
自然のうまみが凝縮してるって感じで
とってもおいしかったです。

2008-02-24 日 23:56:10 | URL | akemifa #/pdu0RA. [ 編集]

akemifaさま

「うまみが凝縮」ですか!
いいなー。今回いけなかったのです。
お知らせありがとうございました。次回は必ず食してみたいです。

2008-02-25 月 22:18:03 | URL | つち #- [ 編集]

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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