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アトリエ陶の直売初日レポート

5月12日(土) アトリエ陶の直売所がオープンした!
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今回の販売品は、加工品フェアでお馴染みの「あげ」「豆腐」、そして定番の「ぶどうパン」
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直売所を切り盛りしているのは、加工品フェアの時もお手伝いをされていた久山さんご夫婦。ご主人はアトリエ陶運営の「風の村」村長さんでもある。
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今回つちがゲットしたのは数量限定で密かに販売されていた「バターフィセル」「全粒粉角食」
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どちらも”陶パン”らしい、しっかりした焼き具合。全粒粉角食は酸味と甘みが同時に感じられ、「麦を食べたぁ!!」と実感できる。

直売所はこれから毎週土曜日10:00~オープン予定とのこと。
夏には「風の村」の無農薬栽培野菜たちも並ぶに違いない。
またまた江別に美味しいスポットの誕生だ!


お知らせ!!

今までイベントでしか食べられなかった「アトリエ陶」のパンが、毎週土曜限定で販売されることになりました。数量限定なので早いもの勝ち!! 是非おいしいパンが生み出されるその現場に行って味わってね。

≪アトリエ陶の直売≫
日 時 : 5月12日(土)から
       毎週土曜日 AM10:00~無くなり次第終了
(豆腐、あげはお昼からの販売)
場 所 : アトリエ陶前広場
販売品 : ぶどうパン、あげ、寄席豆腐


アトリエ陶の場所はこちらをクリック!

2007.05.15 | | Comments(2) | Trackback(0) | 江別

コメント

充実感

というか、確かな手ごたえのようなものが、写真からも伝わってくる頼もしいパンですね…!おあげや豆腐もいただいてみたいなぁ。
前回のレポートでふれられていた、白いんげんゴロゴロのあんパンも味わってみたいです~!
豆大好きなのです。

2007-05-18 金 17:32:14 | URL | さざぴ #d819E29w [ 編集]

さざびさま

手ごたえ・・・言いえて妙ですね。
白いんげんゴロゴロ・・・は忘れられない味です。インゲン豆収穫が待ち遠しいつちです!

2007-05-19 土 10:20:56 | URL | つち #- [ 編集]

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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