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「石窯フルコース」がNHK「ネットワークニュース北海道」に登場!

10/4、今年大幅に内容をリニューアルした『食彩人』農村体験プログラム「石窯フルコース」が、NHKの夕方のニュース番組「ネットワークニュース北海道」で紹介されることになった。
       「石窯フルコース」NHK「ネットワーク北海道」取材1 「石窯フルコース」NHK「ネットワーク北海道」取材2
10月1日(火)、よりにもよって大雨の中、1日がかりの撮影が行われた。出演するのはリポーターの花岡けい子さん、佐藤信廣オーナー他、お二人の体験者。つちは裏方です。
     「石窯フルコース」NHK「ネットワーク北海道」取材3 「石窯フルコース」NHK「ネットワーク北海道」取材4
放送時間は5分程度とのことだが、収穫体験から、石窯ナンづくり、野菜の塩釜焼きまで、体験内容の全てをじっくり時間をかけ収録。撮影もさることながら編集もさぞかし大変でしょう。。。 「これからはニュース一つでも、これだけ時間がかかってると思って、心して見ます。」とご一緒して下さった体験者談。確かに・・・
       「石窯フルコース」スープカレー1 「石窯フルコース」スープカレー2
それに先立ち9月29日(日)、佐藤さんとつちは石窯ナンと一緒に召し上がって頂くカレーのグレードアップを図るため、スープカレーの専門家による講習を受けた。

味の決め手は香辛料の調合、そして大量の玉ねぎ。NHK撮影班にも好評を頂いた。

10月4日(金) 18:10~「ネットワークニュース北海道」を是非ご覧ください!

「石窯フルコース」は11月まで体験申込受付中!!!

2013.10.02 | | Comments(0) | Trackback(0) | 当別

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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