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レタス収穫とレタススムージーの朝活

今年の夏は体を鍛える意味で色々肉体労働に取り組んでいる。

8月15日(木)、お盆のど真ん中は、江別・篠津『はぎわらファーム』にて早朝5:30からのレタス収穫。10時の出荷までに8個入りのコンテナで80ケース(たしか・・・)分収穫しなければならない。
       『はぎわらファーム』レタス収穫1 『はぎわらファーム』萩原利彦さん
しっかりした巻きのものを選別しながらの神経を使う作業だ。と言ってもつちにそんな見立てが出来るわけではないので、専らコンテナ詰めとトラックの積み込み専門。

地味な単純作業だが、こちらで言う「レタスクルー」は皆20代~30代前半の”ザ・ヤング”ばかり。若い人と一緒だと、自分も若いように錯覚して気分がいい。
       『はぎわらファーム』レタス収穫 西脇佳代さん 『はぎわらファーム』レタススムージー1


この日は当農場の萩原利彦氏の他は、ギャル2名。西脇佳代さんのレタス収穫ファッションもキマッテます!
       『はぎわらファーム』レタススムージー2 『はぎわらファーム』レタススムージー3
さて午前中いっぱい収穫と出荷のお手伝いをした後は、お楽しみの「レタススムージー」で一息。
収穫したばかりのレタスをバニラアイスと一緒にミルサーで砕けば出来上がり。レタスの爽やかな香りと甘みが、汗を流した後の体にしみます!

早朝のレタス収穫、江別でオススメの朝活であ~る。
※「レタススムージー」はつちのオリジナル・オプションメニューです・・・

2013.08.23 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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つちばく

Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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