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『町村農場Milk Garden』も1周年

4月9日(火)、白鳥が飛来する春の江別篠津地区、『町村農場Milk Garden』を訪れた。昨年4月にオープンしたので、実は1年遅れ、いや、1周年記念の初来店。

春・・・とは名ばかりでまだまだ東京あたりで言えば真冬の気温。さすがにソフトクリーム目当ての客は見当たらず。しかし、せっかくだからここならではのものをと思い、こんなものをオーダー。
       江別『町村農場 Milk Garden』 江別『町村農場 Milk Garden』ソフトクリームドーナツ
ソフトドーナツ(ドーナツソフト・・・だったかな?)

こちらは牛乳やチーズなど『町村農場』のほぼ全製品が販売されているが、ドーナツが目玉商品のよう。好みのドーナツを選び、ソフトクリームを乗せてもらう。

シチリア名物「ブリオッシュ・コン・ジェラート」(ジェラートのハンバーガーのようなもの)を凌ぐ、威風堂々たる姿。ソフトクリームが主役なのか、ドーナツが主役なのか、果たして両者の相性は・・・食べるのに必死で結論は出ないまま。ちょっと食べにくいのも「ブリオッシュ・コン・ジェラート」の上を行く。

これからはソフトクリームシーズン。間もなく農場も賑やかになるだろう。

2013.04.10 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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