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豊幌夏祭りでも「江別グルメ会」が活躍!

7月29日(土) 豊幌小学校の夏祭りに行ってきた。私も(何故か)メンバーに名を連ねている、かの「まるごと江別グルメ会」3人娘(?)が手づくり弁当を販売すると聞きつけたからだ。
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「まるごと江別グルメ会(以下江別グルメ会)」豊幌地区の仲良し3人、会長の伊藤智恵美さん、前会長の伊藤聖子さん、次期会長候補(?)岡村恵子さん「江別グルメ会」は江別の農家、酪農家、農業応援団・・・立場は各々違うが、江別の「食」を愛する人たちの料理研究グループだ。私、つちは昨年2月に頼み込んで越境(札幌から)入会を果たした。
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今にもカブリつきたくなる「白い白~いONIGIRI 達」・・・ 私を誘っている。使用している米は「江別グルメ会」豊幌3人娘の1人、岡村恵子さんの農場のもの。豊幌で一番おいしいお米ができる土地らしい。
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一番人気のNORIMAKIは販売開始30分で残数僅か・・・
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途中、メンバーの1人伊藤聖子さんの農場に連れて行ってもらった。聖子さんは「江別グルメ会」の前会長。かなり個性的なメンバー達を1つにまとめてきた、私が敬愛する女性農業者の1人だ。
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聖子さんの圃場。ちょっと”変ワリモノ”を育てる名人・・・写っているのは「エゴマ」だ。
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目的はフランス野菜の苗の成長状況を見るためだ。実はこのフランス野菜(キャベツ、ブロッコリーなど)、先月「江別グルメ会」スキルアップのため長野から招いたシェフ、藤木さんの置き土産。
藤木さんの料理教室の記事はこちらを見てね!→http://www.kitchen-tomato.jp/item/1511/

おお、元気に芽を出している。
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一体どんな味がするのか・・・小さな種がまた新たな「美食の街=江別」の魅力として実ってくれるのかも・・・

テーマ:札幌/北海道の地域ネタ - ジャンル:地域情報

2006.07.30 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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