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彩り豊かに6月の「シェ・キノ クッキング」

遅ればせながら、6月17日(水)、毎月恒例の江別フレンチ『レストラン シェ・キノ』による料理教室「シェ・キノ クッキング」のご報告♪

いよいよ江別市内の各箇所で直売所もオープンして地野菜も豊富になってきた。今回の料理教室には、前月全盛だったアスパラガスにかわり、ブロッコリー、ズッキーニ、キュウリなどが揃った。そして、お題は「初夏を感じて」。ラインナップをご紹介しよう。

☆野菜と冷製チーズフォンデュー
☆鶏胸肉のブロッコリーペースト焼き
☆フルーツの赤ワインのスープ仕立て
☆チェリートマトとオリーブのフォカッチャ ハーブの香り

       キノクッキング2015_06「チェリートマトとオリーブのフォカッチャ ハーブの香り」1 キノクッキング2015_06「チェリートマトとオリーブのフォカッチャ ハーブの香り」2


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2015.06.24 | | Comments(1) | Trackback(0) | 江別

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Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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