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器も”おいしい”美しきcafeオルノ

8月19日(日)北村の小西農園を後にし、この際もう少し遠くまで「出張」しようと、滝川まで足を伸ばした。

目的は美しい器でおいしい食事を味わうこと。つちの憧れの陶芸家、大野耕太郎氏ギャラリー陶居に奥様がカフェを開いたとの話を聞いたのだ。
20070825153103.jpg 20070825153120.jpg


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2007.08.25 | | Comments(2) | Trackback(0) | 江別

北村のブッフェ付き(?)直売所

PC不良のため、またまたブログ・ブランクを作ってしまいました。。。
気を取り直して・・・

8月19日(日)この日は岩見沢市北村まで「出張」した。
人気の直売所で月1回の「試食会」なるものが実施されると聞いたからだ。

こちらが北村の名所=「ふる里ふれあい店」
50軒余りもの農家さんが農産物を持ち寄る直売所だ。
     20070823201531.jpg 20070823201558.jpg


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2007.08.23 | | Comments(2) | Trackback(0) | 出張報告!

小林牧場で肥えた根セロリ

8月10日(金)”さわやか牛乳”の小林牧場を久しぶりに訪問。お芋の様子を見てきた。

以前、”ポテトマニア”で知られる羽田の玉ちゃんが送ってくれた”ユキラシャ”の種芋を、この小林牧場に植えてもらった経緯があるのだ。

トレードマークの赤いウェアで待ち構えていたヨシ子さん、芋畑の手前で立ち止まり・・・
「ホラッ、見てごらん。葉っぱのセロリと根っこのセロリは明らかに色が違うしょ?」
             20070811203455.jpg

オオッーと!! これは”江別フランス野菜部会”(仮称)に分けた「根セロリ=セロリラブ」ではないか!


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2007.08.13 | | Comments(2) | Trackback(0) | 江別

TOYOHOROの夏セット

なんと!!! 2週間ぶりのブログカムバックです。。。
訳あって(?)殆ど不在にしておりました。江別よ、ただいまぁ~!

さて、最近江別でも最も活気付いているのが、 「豊幌地区」 。実は数年前から石狩支庁と農業改良普及センターが豊幌の農家と一緒に「地域を支える経営体の育成」・・・という活動を行っているのだ。

タイトルはなにやら小難しいが、内容は農業経営の安定と地域の活性化。意欲的な農家さんが多く、繁忙期でも農作業の後集まってはアイディアを出し合っているようだ。新しい直売所の準備なども水面下で進んでいるようで、これから目の離せないスポットになりそうだ。

さて、さて・・・今日はそんな生きのいい”豊幌の夏”を箱に詰めて猛暑の東京へ送ろうと思いつき、3軒の農家を訪ねた。


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2007.08.11 | | Comments(0) | Trackback(0) | 江別

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プロフィール

Author:つちばく
札幌市在住でなぜか「江別」好き。友達は殆ど江別、そして農家・・・

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